|■2月19日(水)のメニュー■|
◆朝食
すずきの蒸し幽庵
大根とホタテの煮物
刺身こんにゃくのサラダ
味噌汁
精米したての新潟岩船産コシヒカリのご飯
フルーツソース添え水切りヨーグルト
アップルジュース
エネルギー：670 Kcal
たんぱく質：33.1 g
脂質：11.4 g
炭水化物：100.8 g
鉄：3.0 mg
塩分：2.6 g
◆昼食
しょうゆ麹のテリヤキバーガー
ほうれん草のキッシュ
蓮根チップサラダ
コンソメスープ
鉄分強化ジュース（オレンジ）
エネルギー：696 Kcal
たんぱく質：32.0 g
脂質：34.0 g
炭水化物：68.2 g
鉄：9.2 mg
塩分：3.6 g
◇シェフの手作りおやつ
鱧似寒(ハモニカ)
エネルギー：54 Kcal
◆夕食
下田さん家の豚の蒸し豚
手作りがんもあんかけ
キャベツの煮びたし
味噌汁
精米したての新潟岩船産コシヒカリのご飯
果物
エネルギー：660 Kcal
たんぱく質：25.5 g
脂質：18.8 g
炭水化物：88.2 g
鉄：3.0 mg
塩分：3.0 g
◇夜食
クランベリーオレンジマフィン
エネルギー：141 Kcal
産後の食事は、減塩を徹底しており塩分10ｇ以下に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。
天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。