1月30日(月)のメニュー

朝食
・十六穀米おにぎり
・さわらの山椒焼き
・和野菜とじゃこのサラダ
・ひじきの白和え
・味噌汁
・牛乳

エネルギー:714 Kcal
たんぱく質:35.7 g
脂質:24.8 g
炭水化物:81.4 g
鉄:4.5 mg
塩分:2.5 g

昼食
・シーフードトマトスープパスタ
・カジキの香草焼き
・シェフのおすすめサラダ
・カスピ海ヨーグルト ブルーベリーソース

エネルギー:552 Kcal
たんぱく質:41.0 g
脂質:14.0 g
炭水化物:61.4 g
鉄:10.3 mg
塩分:2.8 g

おやつ
・ブルーベリー ベーグル

夕食
上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ
・つくねのあんかけ 彩り野菜添え
・蓮根の梅和え
・焼き厚揚げの葱だれかけ
・和風豆乳コンソメスープ
・フルーツゼリー

エネルギー:685 Kcal
たんぱく質:40.2 g
脂質:17.9 g
炭水化物:88.8 g
鉄:4.3 mg
塩分:3.7 g

夜食
・プレーンマフィン

産後の食事は、減塩を徹底しており塩分10g未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。