|■1月12日(月)のメニュー■|
◆朝食
鮭の塩麹香草焼き
冬瓜のあんかけ
ひじきの白和え
味噌汁
精米したての新潟県産コシヒカリ
ギリシャヨーグルト
オレンジジュース
エネルギー：678 Kcal
たんぱく質：34.2 g
脂質：13.7 g
炭水化物：103.4 g
鉄：3.3 mg
塩分：3.0 g
◆昼食
海老ときのこのジェノベーゼパスタ
鶏のパン粉焼き
シェフのおすすめサラダ
野菜と卵のスープ
エネルギー：811 Kcal
たんぱく質：41.2 g
脂質：43.1 g
炭水化物：65.8 g
鉄：5.3 mg
塩分：3.3 g
◇シェフの手作りおやつ
豆乳のムース 柚子ソース
エネルギー：186 Kcal
◆夕食
豚肉のねぎ塩だれ
蒟蒻の味噌田楽
豆の煮浸しトマト寄せ
味噌汁
精米したての新潟県産コシヒカリ
フルーツゼリー
エネルギー：629 Kcal
たんぱく質：27.5 g
脂質：21.0 g
炭水化物：79.7 g
鉄：1.9 mg
塩分：2.3 g
◇夜食
バナナウォールナッツマフィン
エネルギー：161 Kcal
産後の食事は、減塩を徹底しており塩分10ｇ以下に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。
天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。