|■10月12日(日)のメニュー■|
◆朝食
焼きたてパンのバイキング
きのこオムレツ
シェフのおすすめサラダ
押し麦入り野菜スープ
フルーツヨーグルト
アップルジュース
エネルギー：706 Kcal
たんぱく質：29.1 g
脂質：31.2 g
炭水化物：83.1 g
鉄：3.4 mg
塩分：3.2 g
◆昼食
野菜寿司盛り合わせ
カラスガレイの南蛮漬け
塩麹の鶏じゃが
すまし汁
ひじきのフルーツ和え
エネルギー：683 Kcal
たんぱく質：26.5 g
脂質：15.5 g
炭水化物：106.1 g
鉄：2.8 mg
塩分：3.0 g
◇シェフの手作りおやつ
全粒粉シフォンケーキ(紅茶)
エネルギー：144 Kcal
◆夕食
豚バラ肉のロースト スペアリブ風
ミックスグリーンサラダ
コンソメスープ(コーン)
精米したての新潟県産コシヒカリ 特別栽培米
果物
エネルギー：708 Kcal
たんぱく質：19.0 g
脂質：31.2 g
炭水化物：82.7 g
鉄：2.2 mg
塩分：3.1 g
◇夜食
さつまいもぱん
エネルギー：180 Kcal
産後の食事は、減塩を徹底しており塩分10ｇ以下に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。
天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。