|■11月21日(木)のメニュー■|
本日の夕食は、新嘗祭にちなんだ「新嘗祭御膳」です。おいしい五穀米御飯と秋の味覚をご堪能ください。
◆朝食
肉豆腐
ひじきの山葵風味サラダ
味噌汁
精米したての新潟岩船産コシヒカリのご飯
プレーンヨーグルト
ぶどうジュース
エネルギー：770 Kcal
たんぱく質：27.0 g
脂質：25.3 g
炭水化物：109.7 g
鉄：6.6 mg
塩分：2.6 g
◆昼食
焼きたてパン
魚のソテージェノベーゼソース
野菜のグリルバーニャカウダ風ソース
オニオントマトスープ
鉄分強化ジュース（アップル）
エネルギー：722 Kcal
たんぱく質：27.2 g
脂質：32.7 g
炭水化物：83.7 g
鉄：6.4 mg
塩分：3.5 g
◇有名店のおやつ
秋津ロートンヌのフロマージュ・クリュ
エネルギー：254 Kcal
◆夕食【新嘗祭御膳】
里芋の五穀米御飯
サーモンのホイル焼き
大根の味噌田楽
おかひじきのお浸し
清汁仕立て(新嘗祭)
モンブラン
エネルギー：852 Kcal
たんぱく質：33.5 g
脂質：23.1 g
炭水化物：125.4 g
鉄：4.7 mg
塩分：3.5 g
◇夜食
抹茶大納言マフィン
エネルギー：142 Kcal
産後の食事は、減塩を徹底しており塩分10ｇ以下に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。
天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。