1月20日(金)のメニュー

朝食
・十六穀米おにぎり
・鰆の西京焼き
・筑前煮
・和野菜とじゃこのサラダ
・味噌汁
・牛乳

エネルギー:739 Kcal
たんぱく質:36.7 g
脂質:23.5 g
炭水化物:86.8 g
鉄:2.5 mg
塩分:3.0 g

昼食
・ホットサンド
・鶏むね肉の唐揚げ
・シェフのおすすめサラダ
・じゃが芋と人参のコンソメスープ
・カスピ海ヨーグルト ブルーベリーソース
・果物

エネルギー:694 Kcal
たんぱく質:31.1 g
脂質:27.9 g
炭水化物:76.0 g
鉄:1.1 mg
塩分:2.9 g

管理栄養士の手作りおやつ
・プルーンとくるみのブラウニー

夕食
上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ
・金目鯛の葱味噌ホイル焼き
・揚げだし豆腐
・春雨の胡麻マヨネーズ和え
・和風トマトスープ
・フルーツゼリー

エネルギー:728 Kcal
たんぱく質:31.6 g
脂質:21.3 g
炭水化物:98.2 g
鉄:2.9 mg
塩分:2.9 g

夜食
・クランベリーマフィン
・栄養士の手作りクッキー

産後の食事は、減塩を徹底し塩分10g未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。