11月26日(土)のメニュー

朝食
(新米)新潟県妙高産コシヒカリ特別栽培米
・鯖の文化干し
・こんにゃく金平
・青菜の辛し和え
・味噌汁
・納豆
・牛乳

エネルギー:772 Kcal
たんぱく質:31.6 g
脂質:34.0 g
炭水化物:81.0 g
鉄:5.4 mg
塩分:3.4 g

昼食
・麦ごはん
・手作りカレーコロッケ
・シェフのおすすめサラダ
・白インゲン豆のスープ
・カスピ海ヨーグルト ブルーベリーソース

エネルギー:761 Kcal
たんぱく質:22.4 g
脂質:26.7 g
炭水化物:105.2 g
鉄:3.3 mg
塩分 0.9 g

おやつ
・オールドファッション

夕食
(新米)新潟県妙高産コシヒカリ特別栽培米
・豚肉の塩焼き
・春菊のくるみ和え
・和風豆乳コンソメスープ
・果物 2種

エネルギー:666 Kcal
たんぱく質:29.0 g
脂質:24.0 g
炭水化物:80.0 g
鉄:2.7 mg
塩分:2.1 g

夜食
・クランベリーマフィン
・栄養士の手作りクッキー

産後の食事は、減塩を徹底し塩分10g未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。