6月1日(水)のメニュー

朝食
上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ
・鮭の塩麹香草焼き
・冬瓜のカニあんかけ
・ひじきの白和え
・味噌汁
・トマトジュース
・牛乳

エネルギー:688 Kcal
たんぱく質:36.4 g
脂質:17.3 g
炭水化物:92.8 g
鉄:3.9 mg
塩分:3.0 g

昼食
・海老ときのこのジェノベーゼパスタ
・鶏のパン粉焼き
・シェフのおすすめサラダ
・野菜と卵のスープ
・カスピ海ヨーグルト ブルーベリーソース

エネルギー:789 Kcal
たんぱく質:39.8 g
脂質:37.5 g
炭水化物:69.8 g
鉄: 3.2 mg
塩分:2.8 g

シェフの手作りおやつ
・アップルパイ

夕食
上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ
・豚肉のねぎ塩だれ
・蒟蒻の味噌田楽
・トマトと豆苗のお浸し
・和風豆乳コンソメスープ
・フルーツゼリー

エネルギー:652 Kcal
たんぱく質:30.2 g
脂質:21.6 g
炭水化物:83.1 g
鉄:2.6 mg
塩分:2.5 g

夜食
・クランベリーオレンジマフィン
・栄養士の手作りクッキー

産後の食事は、減塩を徹底し塩分10g未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。