5月27日(金)のメニュー

朝食
・上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ
・鮭の南蛮焼き
・炊き合わせ
・豆腐のサラダ
・季節の野菜の味噌汁
・アップルジュース
・牛乳

エネルギー:715 Kcal
たんぱく質:36.6 g
脂質:13.9 g
炭水化物:104.5 g
鉄:3.0 mg
塩分:2.6 g

昼食
・メキシカンドリア
・シーフードのマリネ
・シェフのおすすめサラダ
・コーンとえのきのコンソメスープ
・カスピ海ヨーグルトブルーベリーソース

エネルギー:755 Kcal
たんぱく質:34.4 g
脂質:27.7 g
炭水化物:88.0 g
鉄:3.1 g
塩分:3.6 g

シェフの手作りおやつ
・かりんとう饅頭と栄養士の手作りクッキー

夕食
・上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ
・焼カツミルフィーユ仕立て
・芽かぶのネバネバ和え
・切干大根の煮物
・和風コンソメスープ
・フルーツゼリー

エネルギー:823 Kcal
たんぱく質:35.5 g
脂質:29.0
炭水化物:100.1 g
鉄:3.8 g
塩分:2.8 g

夜食
・クリームパン

産後の食事は、減塩を徹底し塩分10g未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。