3月24日(木)のメニュー

◆朝食
フレンチトースト
グリルチキンサラダ
大豆とトマトのスープ
カスピ海ヨーグルト はちみつがけ
オレンジジュース
牛乳

エネルギー:912 Kcal
たんぱく質:39.1  g
脂質:38.7 g
炭水化物:107.3 g
鉄:3.1 mg
塩分:2.5 g

◆昼食
大麦とひじきの炊き込みご飯
蒸し魚の生姜醤油ソース
はちみつ大学芋
ほうれん草と油揚げのお浸し
焼き茄子の味噌汁

エネルギー:644 Kcal
たんぱく質:25.6 g
脂質:15.5 g
炭水化物:96.6 g
鉄:4.7 mg
塩分:3.2 g

◇シェフ手作りおやつ
ぶどうのグラタン

◆夕食
上越農大の完全無農
有機栽培コシヒカリ

舌平目のソテー ケッパーオリーブソース
温野菜の和風豆乳ソース
コンソメスープ
果物

エネルギー:729 kcal
たんぱく質:26.5 g
脂質:28.1 g
炭水化物:92.1 g
鉄:2.3 mg
塩分:2.3 g

◇夜食
さつまいもパン

産後の食事は、
減塩を徹底し塩分10g未満に抑え、
カロリーも計算した
メニューの提供をしています。

天候等で予定されている食材が
調達出来ない場合は、
メニューを変更いたします。
その際も厳選された食材での
お食事をご用意いたしますので
お楽しみください。