|■2月15日(月)のメニュー■|
◆朝食
生姜粥
豚五目煮
味噌汁
手作りグラノーラとカスピ海ヨーグルト
オレンジジュース
エネルギー：694 Kcal
たんぱく質：35.0 g
脂質：20.7 g
炭水化物：93.6 g
鉄：3.4 mg
塩分：2.5 g
◆昼食
エビタルタル&ハムチーズサンド
鶏胸肉の唐揚げ
シェフのおすすめサラダ
ポテトスープ
果物
エネルギー：826 Kcal
たんぱく質：37.3 g
脂質：35.9 g
炭水化物：83.6 g
鉄：1.6 mg
塩分：3.2 g
◆昼食
醤油麹の照り焼きバーガー
ほうれん草のキッシュ
きのこサラダ
コンソメスープ
果物
エネルギー：779 Kcal
たんぱく質：32.9 g
脂質：39.4 g
炭水化物：86.2 g
鉄：4.7 mg
塩分：2.5 g
◇栄養士の手作りおやつ
プルーンとくるみのブラウニー 160 Kcal
◆夕食
上越農大の完全無農薬 有機栽培コシヒカリ
メカジキのグリル トマトジンジャーソース
青パパイヤサラダ
大根ステーキ 醤油麹ソースがけ
コンソメスープ
果物
エネルギー：628 Kcal
たんぱく質：25.1 g
脂質：15.7 g
炭水化物：93.4 g
鉄：2.2 mg
塩分：3.0 g
◇夜食
バナナウォールナッツマフィン
栄養士の手作りクッキー
産後の食事は、減塩を徹底しており塩分10ｇ未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。
天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。