|■2月11日(木)のメニュー■|
◆朝食
フレンチトースト
グリルチキンサラダ
大豆とトマトのスープ
ヨーグルト はちみつがけ
オレンジジュース
牛乳
エネルギー： 914 Kcal
たんぱく質：39.2 g
脂質：38.7 g
炭水化物：107.7 g
鉄：3.1 mg
塩分：2.5 g
◆昼食
大麦とひじきの炊き込みご飯
蒸し魚の生姜醤油ソース
はちみつ大学芋
ほうれん草と油揚げのお浸し
焼き茄子の味噌汁
エネルギー：644 Kcal
たんぱく質：25.8 g
脂質：15.5 g
炭水化物：96.6 g
鉄：4.7 mg
塩分：3.2 g
◇シェフの手作りおやつ
ぶどうのグラタン 123 Kcal
◆夕食
上越農大の完全無農薬 有機栽培コシヒカリ
下平目ソテー ケッパーオリーブソース
温野菜の和風豆乳ソース
コンソメスープ
果物 2種
エネルギー：727 Kcal
たんぱく質：26.5 g
脂質：28.1 g
炭水化物：91.5 g
鉄：3.2 mg
塩分：2.3 g
◇夜食
抹茶大納言マフィン
栄養士の手作りクッキー
産後の食事は、減塩を徹底しており塩分10ｇ未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。
天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。