|■1月18日(月)のメニュー■|
◆朝食
十六穀米ご飯
さわらの山椒焼き
切干大根の煮物
ひじきの白和え
味噌汁
アップルジュース
牛乳
エネルギー：817 Kcal
たんぱく質：34.5 g
脂質：23.0 g
炭水化物：115.5 g
鉄：6.1 mg
塩分：2.6 g
◆昼食
焼きたてパン
シーフードトマトスープパスタ
カジキの香草焼き
シェフのおすすめサラダ
ヨーグルトブルーベリーソース
エネルギー：677 Kcal
たんぱく質：41.3 g
脂質：21.3 g
炭水化物：76.7 g
鉄：9.9 mg
塩分：3.6 g
◇シェフの手作りおやつ
白玉ぜんざい
エネルギー：263 Kcal
◆夕食
上越農大の完全無農薬 有機栽培コシヒカリ
つくね風あんかけ 彩り野菜添え
蓮根の梅和え
焼き厚揚げの葱だれかけ
きのこの味噌汁
フルーツゼリー
エネルギー：668 Kcal
たんぱく質：39.6 g
脂質：17.3 g
炭水化物：87.0 g
鉄：4.0 mg
塩分：3.5 g
◇夜食
バナナウォールナッツマフィン
エネルギー：161 Kcal
産後の食事は、減塩を徹底しており塩分10ｇ未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。
天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。