|■11月17日(月)のメニュー■|
◆朝食
十六穀米ご飯
鰆の西京焼き
筑前煮
ブロッコリーの白酢和え
すまし汁
フルーツソース添え水切りヨーグルト
アップルジュース
エネルギー：858 Kcal
たんぱく質：29.1 g
脂質：25.2 g
炭水化物：119.0 g
鉄：3.1 mg
塩分：2.9 g
◆昼食
きしめん
きのこご飯
春菊の天ぷら
大根ときゅうりの和えもの
茶碗蒸し
エネルギー：486 Kcal
たんぱく質：18.0 g
脂質：9.1 g
炭水化物：79.8 g
鉄：2.1 g
塩分：4.3 g
◇シェフの手作りおやつ
玄米プリン
エネルギー：170 Kcal
◆夕食
精米したての新潟県産コシヒカリ 特別栽培米
豚の塩麹焼き
海藻の和風サラダ
玉こんにゃくみたらし風
味噌汁
フルーツゼリー
エネルギー：606 Kcal
たんぱく質：26.5 g
脂質：17.3 g
炭水化物：81.9 g
鉄：1.9 mg
塩分：3.3 g
◇夜食
バナナウォールナッツマフィン
エネルギー：161 Kcal
産後の食事は、減塩を徹底しており塩分10ｇ以下に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。
天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。