朝食
・薬膳粥（しょうが）
・蒸し魚の中華あん
・青菜の中華和え
・卵スープ
・デザート
・ジュース
・牛乳
昼食
・創作握り寿司
・三種盛り合わせ
・はんぺんの銀あん仕立て
・果物
夕食
・新潟県妙高産コシヒカリ特別栽培米
・牛カツ
・チョップドサラダ
・こんにゃくの土佐煮
・清まし汁
・デザート
アルテミスの出汁は、利尻昆布と鹿児島産花かつおからとっています。出汁昆布は、アルテミス特製昆布として佃煮にして和食とあわせて提供しています。
産後の食事は、減塩を徹底し塩分9gを目安に、カロリーも計算したメニューの提供をしています。天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。