9月9日(金)のメニュー

朝食
・上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ
・鮭の南蛮焼き
・炊き合わせ
・豆腐のサラダ
・味噌汁
・アップルジュース
・牛乳

エネルギー:735 Kcal
たんぱく質:37.6 g
脂質:15.5 g
炭水化物:104.7 g
鉄:3.2 mg
塩分:2.6 g

昼食
・メキシカンドリア
・シーフードマリネ
・シェフのおすすめサラダ
・コーンとえのきのコンソメスープ
・カスピ海ヨーグルト ブルーベリーソース

エネルギー:755 Kcal
たんぱく質:34.4 g
脂質:27.7 g
炭水化物:88.0 g
鉄:3.1 g
塩分:3.6 g

管理栄養士の手作りおやつ
・プルーンとくるみのブラウニー

夕食
・上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ
・焼カツミルフィーユ仕立て
・芽かぶのネバネバ和え
・切干大根の煮物
・和風コンソメスープ
・フルーツゼリー

エネルギー:833 Kcal
たんぱく質:36.3 g
脂質:29.1 g
炭水化物:102.3 g
鉄:3.9 g
塩分:2.8 g

夜食
・クリームパン

産後の食事は、減塩を徹底し塩分10g未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。