|■10月12日(月)のメニュー■|
◆朝食
〈新米〉新潟県妙高産コシヒカリ特別栽培米
鮭の塩麹香草焼き
冬瓜のあんかけ
ひじきの白和え
味噌汁
アップルジュース
牛乳
エネルギー：700 Kcal
たんぱく質：33.8g
脂質：16.3 g
炭水化物：102.9 g
鉄：3.8 mg
塩分：2.4 g
◆昼食
海老ときのこのジェノベーゼパスタ
鶏のパン粉焼き
シェフのおすすめサラダ
野菜と卵のスープ
カスピ海ヨーグルト ブルーベリーソース
エネルギー：759 Kcal
たんぱく質：40.3 g
脂質：34.9 g
炭水化物：68.7 g
鉄：4.1 mg
塩分：2.7 g
◇シェフの手作りおやつ
抹茶豆乳豆腐
エネルギー：170 Kcal
◆夕食
〈新米〉新潟県妙高産コシヒカリ特別栽培米
豚肉のねぎ塩だれ
蒟蒻の味噌田楽
トマトと豆苗のお浸し
味噌汁
フルーツゼリー
エネルギー：623 Kcal
たんぱく質：28.5 g
脂質：20.9 g
炭水化物：77.8 g
鉄：1.8 mg
塩分：2.3 g
◇夜食
バナナウォールナッツマフィン
エネルギー：161 Kcal
産後の食事は、減塩を徹底しており塩分10ｇ未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。
天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。