4月6日(水)のメニュー

朝食
・十六穀米ご飯
・鰆の西京焼き
・筑前煮
・ひじきの白和え
・すまし汁
・アップルジュース
・牛乳

エネルギー:805 Kcal
たんぱく質:40.2 g
脂質:20.1 g
炭水化物:109.9 g
鉄:4.8 mg
塩分:2.3 g

昼食
・シーフードトマトスープパスタ
・カジキの香草焼き
・シェフのおすすめサラダ
・カスピ海ヨーグルト ブルーベリーソース

エネルギー:550 Kcal
たんぱく質:36.6 g
脂質:14.5 g
炭水化物:64.2 g
鉄:10.0 g
塩分:3.0 g

シェフの手作りおやつ
・抹茶豆乳豆腐

夕食
上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ
・豚の塩麹焼き
・海藻とトマトのサラダ
・玉こんにゃくみたらし風
・和風クリームスープ
・フルーツゼリー

エネルギー:704 Kcal
たんぱく質:27.0 g
脂質:23.9 g
炭水化物:91.5 g
鉄:1.7 g
塩分:1.7 g

夜食
・クランベリーオレンジマフィン
・栄養士の手作りクッキー

産後の食事は、減塩を徹底し塩分10g未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。