4月7日(木)のメニュー

朝食
焼きたてパンのバイキング
・ツナのスクランブルエッグ
・シェフのおすすめサラダ
・コンソメスープ
・カスピ海ヨーグルト はちみつがけ
・トマトジュース
・牛乳

エネルギー:680 Kcal
たんぱく質:24.6 g
脂質:36.6 g
炭水化物:63.0 g
鉄:2.4 mg
塩分:2.5 g

昼食
上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ 七分つきご飯
・魚の千草焼き
・高野豆腐の含め煮
・五目とろろ
・鶏肉のお吸い物

エネルギー:615 Kcal
たんぱく質:35.1 g
脂質:19.9 g
炭水化物:72.1 g
鉄:2.8 mg
塩分:2.9 g

シェフの手作りおやつ
・コーヒークリームどら焼き
※ 厨房で入れたノンカフェインコーヒーを使用しています

夕食
上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ
・海老のチリソース
・シュウマイ
・中華クラゲとモヤシの和え物
・春雨スープ
・果物

エネルギー:775 Kcal
たんぱく質:38.8 g
脂質:16.5 g
炭水化物:110.6 g
鉄:3.1 mg
塩分:4.1 g

夜食
・さつまいもパン

産後の食事は、減塩を徹底し塩分10g未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。